Saša Pastorková pochází z Banské Štiavnice. Je zakladatelkou občanského sdružení Spectaculum, které se v současnosti transformuje na nezávislou hudební organizaci Spectaculum production, která zastřešuje většinu jejích kulturních aktivit. Působí jako kreativní ředitelka festivalů Zvuk for Štiavnica a Zvuk for Modra. Byla členkou programové rady projektu Almaz Banská Štiavnica Město kultury 2019, v jehož rámci byla garantem hudebních projektů. Zabezpečuje produkci a booking pro hudební vydavatelství Real Music House Bratislava, produkci pro One Day Jazz Festival, spravuje slovenské hudební projekty Hrana a Puščaňa, spolupracuje v rámci programové dramaturgie s Bombura nezávislým kulturním prostorem v Brezně, městskými festivaly v Brezně (E & A festival, Horehronské Jazzové dny), open air festivalem Slovenské Alternativní Léto a Art Cafe v Banské Štiavnici.
V pozici hudební manažerky spolupracuje s řadou slovenských hudebníků zejména z oblasti jazzu, world music a klasiky. V roce 2019 odstartovala úspěšný vzdělávací projekt pro děti „Hudba robí človeka“ a v roce 2020 stála u založení letní hudební školy „Summer Time Pop“. Zkušenosti získává i pravidelným navštěvováním mezinárodních akcí pro hudebních profesionály jako WOMEX, European Jazz Conference, Jazzahead, Czech Music Crossroads, Mercat de Música Viva de Vic, Kick Jazz či Budapest Ritmo.